ふと、有名な「Chikirinの日記」を見ていたら気づきを得ました。
客がスーパーのレジに求めるもの

私はまだまだ未熟なもので、自分の並んだ列より他の列の方が早いってことがよくあります。

上の記事にあるように、確かにレジの人が2人いると早いですね。買い物に行くときは気を付けておかないと。

私の体感的に、レジで並ぶ列を選ぶ際の優先度は、
1.客が買う品数の少なさ
2.レジが1人か2人か
3.レジが新人かどうか
の順かなと思いました。

列の人数が1人ぐらい多くても、そっちの列の方が早かったってことがよくあります。

あと、自分がよく行くスーパーの場合は、客側の支払いの速さは特に変わらない気がします。ごくまれにお金を出すのが遅い人も居ますが、そういう列に当たった時は事故みたいなものだと諦めています。